生チョコ

昨日製菓用チョコレートと生クリームを買った。
材料がようやく揃って、生チョコに初挑戦するのである！

本日00:00に作戦決行！
------
材料：
製菓用チョコ*300g
生クリーム*150ml
ココアパウダー*結構な量
------
＊00:00
製菓用チョコレートを細かく刻んでボールに入れる。
案外この作業が大変！
＊00:30
刻み終わって今度は生クリームを沸騰直前まで火にかけると同時に沸き上がる。
そしてチョコのボールの中にドバー。
＊00:35
溶けたチョコと生クリームが徐々に混ざり合って…
＊00:40
生チョコになりました^^
これを平たい皿に入れて冷しまーす！
＊01:00
朝までぐっすりしまーす。
・
・
・
＊06:00
起きました。台所は朝食とかで忙しいから家族が仕事に出てから加工するか。
＊08:00
今から加工しまーす。この時点で大学授業１限欠席確定。
細かくざくざく切ってココアパウダーをまぶしていきまーす。
＊08:30
やばい溶けてきてる！！
ということで冷やし直してから再会することに。
・
・
・そんなこんなで「溶けそうで冷す」⇔「出してざくざく」をくり返し…
・
・
＊13:30
完成～！！！！！！
--------
案外これ作るの時間かかってこれを書き始めた時に至る＠14:02 2008/06/24

作りかけの「Ponte Romano(ヤン・ヴァン・デル・ロースト作曲)」のMIDIを聴きながら書き終えたのが＠14:28 2008/06/24

でも生チョコは結構良い感じにできたので個人的には大満足！今日の部活に持ってきまーすｖ

写真は今度アップするかもね。

-----
豆知識：
「チョコレート」は漢字で「猪口冷糖」と書くらしい。ムードも色気も何もない(笑)